泽库特色小吃攻略
泽库县位于青海黄南藏族自治州，以其丰富的藏族美食文化闻名。以下是必尝小吃及实用建议：
- 酥油糌粑：传统主食，由青稞粉和酥油混合而成，口感香醇，适合搭配奶茶食用。
- 牦牛酸奶：本地牦牛奶制成，酸甜浓郁，常加砂糖或蜂蜜调味，营养丰富。
- 手抓羊肉：选用高原羊肉，简单烹煮后原汁原味，蘸辣椒粉或盐巴食用更佳。
- 藏式包子（馍馍）：皮薄馅多，内填羊肉或牛肉，蒸制或煎炸后香气扑鼻。
Tips：小吃多集中在泽库县城街头摊位或当地藏餐馆，建议早晚前往品尝新鲜出品；注意尊重本地饮食习俗，避免浪费。搭配酥油茶食用可缓解高原反应。